月替わりの羊羹のお作りを始めます
2020.5.1 | 和菓子販売
月替わり羊羹のお作りを始めます。
緊急事態宣言も延長される可能性が高くなり、まだもう少し思い通りの生活が出来るまでには時間が掛かりそうです。家に居る時間も長くなる中で、その時間を少しでも楽しんでいただけたらと思い、この現状が落ち着くまでの期間限定で、月替わりの羊羹をお作りさせていただきます。
先日はオーダーメイドの羊羹と干菓子のご案内をしましたが、オーダーはちょっとハードルが高いと思われている方もいらっしゃると思いますので、今回は季節の模様は私がご提案をし、お味とお色目を選んでいただくという形にしてみました。
修行時代に羊羹炊きを担当していたこともあり、その時に感じた、地味な印象のある羊羹の可能性をもっと引き出したいと思い、様々な味の羊羹を作って参りました。毎月の和菓子販売ではお出ししておりますが、この機会に是非皆様にも召し上がっていただけたらと思います。
今月は5月の花の中でも華やかなバラで構成致しました。
13㎝ 1800円
18㎝ 2500円（いづれも税込みです）
＊土台の羊羹のお味はこし餡・白餡・夏みかん・ココア・白味噌・キウイからお選び下さい。
＊お日持ちは冷蔵保存で4，5日間です。
＊ご発送、工房でのお受渡し、どちらでもご対応させていただきます。ご発送の場合は別途、送料がかかります（関東から四国までの地域は4本まででしたら一律送料1034円です）
＊ご注文をいただいてから1週間～10日間程お時間をいただきます。大変申し訳ございませんが、今月は5月15日（金）以降のお渡しとさせていただきます。
