6月の和菓子販売のお知らせ

今年は早い梅雨入りとなりましたね。
初夏の爽やかな気候が短かかったのが残念でしたが、街にはもう紫陽花やら未央柳など、雨の季節の花々が美しく咲いていますね。

先日、雨の時期に咲く「山荷葉（さんかよう）」という、神秘的な花を知りました。白い花なのですが、雨に濡れると透明になるそうです。そんな美しい景色を一つのお菓子にしてみました。

「水晶花」錦玉羹製
雨に咲く山荷葉。透き通っていく様が神秘的。

こちらのお菓子には滋賀県、冨田酒造さんの酒粕を使用しています。

今月の和菓子販売のお知らせです。今月よりお菓子は夏仕様。

日時　6月23日(金)～26日(月)　午前11時～17時（ご予約無しでおひとつからお買い求めいただけます。無くなり次第終了。）
場所　和菓子店　青洋
京都市北区紫竹西野山町54-1
（紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です）
アクセス　市バス　北大路バスターミナルより北１、北８、１系統紫野泉堂町下車四条烏丸より46系統　牛若下車

事前のお取り置きもお伺い致します。ご希望の方は6月17日（土）までにkohiro0301@gmail.comまでお知らせ下さい。今月のお菓子の種類（6種類）は6月20日（火）頃までにご連絡をさせていただきます。