和菓子店 青洋

お知らせ

2018年9月5日

9月の和菓子販売のお知らせ

本日は台風一過で晴れ間の見えるお天気でした。昼間は少し気温が高かったですが、冷房を入れる事も無く、過ごしやすい一日でした。秋、着々とですね。今月の工房オープンのご案内です。

「夕報」 こなし製
秋の夕暮れの中。伸びた影がふたつ。

久しぶりにこなしで情景を映したお菓子を創った気がします。

日時 9月28日(金)~30日(日) 午前11時~17時
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

 

 

2018年8月8日

8月の和菓子販売のお知らせ

暦の上では秋となりましたが、まだまだ暑さが続きますね。
この3日間、京都を抜け出し山形県へと行っておりました。京都よりも15度も涼しい日が続いていましたので、とても快適な旅となりました。そしていつもとは違う風土や食べ物、風景に触れ、沢山の刺激をもらいました。旅はやっぱり面白いですね。

今月の工房オープンのご案内です。

「夏惜しむ」 錦玉羹製
もう少し秋の気配が漂うまで水との戯れは続く。

日時 8月24日(金)~26日(日) 午前11時~17時
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

2018年7月19日

7月の和菓子教室にキャンセルが出ました

今月の和菓子教室にキャンセルが出ました。両日共に1名様ずつですが、ご興味ございましたらお名前とご連絡先をkohiro0301@gmail.comまでご連絡下さい。

夏の和菓子の代表でもある葛は、透明感が涼しげな印象を与えてくれます。7月はその葛を使用し、葛饅頭と葛粽を作ります。

日時 7月21日(土)、23日(月)各1名様
午前11時より約2時間
費用 3500円(葛饅頭、葛粽を2個ずつ製作。内1個はお抹茶と共にご試食)
持ち物 エプロン、お手拭きタオル
場所 和菓子店青洋(京都市北区紫竹西野山町54-1)

当日のキャンセルはお受け致しかねます。ご了承下さいませ。

 

2018年7月8日

7月の和菓子販売のお知らせ

ようやく雨も上がり、青空が見えた朝、早速に蝉が鳴いていました。夏らしさを感じたと共に晴れるという事に改めて感謝した一日でした。

今月の工房オープンのお知らせです。

「夏霧」 錦玉羹製
その日訪れる暑さを思わせない涼やかな朝。

日時 7月27日(金)~29日(日) 午前11時~17時
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

 

 

2018年6月6日

6月の和菓子販売のお知らせ

近畿地方も梅雨入りしましたね。しとしとと雨が降っていますが、花や木々にとどまる雨露の景色が様々でとても素敵でした。この季節はやはり雨や水に惹かれてしまいますね。

「ぬかるみ」錦玉製
雨によって人によって自然と作られる造形。
様々な形があって美しい。

今月の工房オープンのお知らせです。

日時 6月22日(金)~24日(日) 午前11時~17時(お菓子が無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。)
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車