和菓子店 青洋

お知らせ

2018年7月8日

7月の和菓子販売のお知らせ

ようやく雨も上がり、青空が見えた朝、早速に蝉が鳴いていました。夏らしさを感じたと共に晴れるという事に改めて感謝した一日でした。

今月の工房オープンのお知らせです。

「夏霧」 錦玉羹製
その日訪れる暑さを思わせない涼やかな朝。

日時 7月27日(金)~29日(日) 午前11時~17時
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

 

 

2018年6月6日

6月の和菓子販売のお知らせ

近畿地方も梅雨入りしましたね。しとしとと雨が降っていますが、花や木々にとどまる雨露の景色が様々でとても素敵でした。この季節はやはり雨や水に惹かれてしまいますね。

「ぬかるみ」錦玉製
雨によって人によって自然と作られる造形。
様々な形があって美しい。

今月の工房オープンのお知らせです。

日時 6月22日(金)~24日(日) 午前11時~17時(お菓子が無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。)
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

 

2018年5月10日

5月の和菓子販売のお知らせ

ゴールデンウイークが終わり、雨が続いておりましたね。肌寒い日が続いているのが少し残念ですが、雨上がりの木々や葉に落ちる雫が初夏の陽に照らされてきらりと輝いていたのがとても美しかったです。梅雨の頃の雨上がりとはまた違っていました。

「瑞緑」 外郎製
木々の緑が盛る頃。爽やかでとても瑞々しい。

日時 5月25日(金)~27日(日) 午前11時~17時(お菓子が無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。)
場所 和菓子店 青洋
   京都市北区紫竹西野山町54-1
  (紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

2018年4月14日

イベントのお知らせ

イベントのお知らせです。
5月12日(土)に西宮市にありますムレスナティーさんでムレスナさんの紅茶と私の和菓子を味わっていただく会を催していただきます。

紅茶を普段飲む方では無く、飲んでもカップ1杯で十分だと思って日々を過ごして来ましたが、先日、初めてムレスナさんの紅茶をいただき、その認識が崩れ落ちました。ムレスナさんの紅茶はノンブレンドで、農薬等も使用されておらず、独自の流通ルートでスリランカから新鮮な茶葉が届くそうです。

社長さん自ら紅茶を淹れてくださったのですが、抽出時間やお湯の温度などには特に決まりは無く、飲む人のお好みで淹れて良いのだそう。これは茶葉が新鮮で、他の産地のものが混ざっていないものだから出来るそうです。一口飲んだ瞬間に体に染み渡る感覚を覚えました。こんなにも紅茶が美味しく、優しいものだと感じたのは初めて。その日はフレーバーティーも数種いただき、5,6杯はいただいたのですが、体に全く負担がなかったです。

そんなピュアで素晴らしい紅茶と私の和菓子を合わせていただくイベントを企画していただきました。当日はその場で1種はお菓子を実演させていただき、出来立てを召し上がっていただきます。他1種と羊羹1種、合計3個のお菓子に合う紅茶をそれぞれ召し上がっていただきます。もう1種の生菓子は只今考え中ですが、ムレスナさんの世界観に沿えるものをお作りしたいと考えています。

ご興味ございましたら是非足をお運びいただけますと幸いです。

お問合わせはkohiro0301@gmail.comにてお承りさせていただきます。

日時 5月12日(土)
場所 ムレスナティーハウス総本店2階 HOME

   兵庫県西宮市上甲子園1-1-31 0798-48-6060
時間 ①12:30~14:30
   ②15:30~17:30  各10名様
費用 6000円

 

 

 

2018年4月12日

4月の和菓子販売のお知らせ

今年は驚くほど早く桜が咲いてしまいましたね。青々とした新緑が目に留まる今日この頃です。初夏というにはまだ早い、でも季節が足早に進んでいる、何だか不思議な感覚です。そんな想いも取り入れながら今月も色々と模索していきたいと思います。

「せせらぎ」こなし製
細やかに流れる水の音。清々しい音。

日時 4月27日(金)~29日(日) 午前11時~17時(お菓子が無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。)
場所 和菓子店 青洋
京都市北区紫竹西野山町54-1
(紫野泉堂町の交差点を北へ。紫竹西通り沿い、美容室セーヌさんの南隣です)
アクセス 市バス 北大路バスターミナルより北1、北8、1系統紫野泉堂町下車
四条烏丸より46系統 牛若下車

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